RESTAURANT & COCKTAIL BAR
EPRUS CHARDONNAY CL.75X1 KM0 - ristorantevenere

EPRUS CHARDONNAY CL.75X1 KM0

Prezzo di listino €12,00

Si tratta di un vino di facile beva, nelle rispettive versioni di bianco e rosso e soprattutto è un prodotto a km zero, in questo troviamo tutto l’impegno di trasmettere il valore del nostro territorio.

Per il ristoratore rappresenta un prodotto unico e di valore che permette di sopperire al classico e tradizionale vino della casa, con una qualità ed un’immagine superiore. Semplice ma non banale!

Il nome Eprus, deriva dall’antico etrusco che significa “ soddisfacente” e sta ad esaltare le origini della zona da cui esso proviene: viene ottenuto da vigneti di Santa Severa e Cerveteri – l’originaria Etruria – dove il terreno è argilloso e la ricchezza in microelementi derivanti dagli smottamenti vulcanici del Lago di Bracciano ne fanno il Terroir ideale per la crescita della vite. 
Il territorio, proprio per la sua vicinanza al mare gode di un’ottima brezza marina; ha una struttura e mineralità rilevanti e significativi, tanto da renderla una zona che ancora oggi risulta essere un patrimonio storico e produttivo di alto valore. 

Lo chardonnay e il merlot sono, vitigni di origine francese e sono i  cosiddetti “ vini internazionali”, tra quelli più coltivati nel  mondo, anche grazie alla loro elevata adattabilità.