Panna cotta degli Dei

Panna cotta degli Dei

Scopri una delle ricette tradizionali del ristorante Venere, estrapolata dai diari di Mamma.

Fa parte di quelli che noi chiamiamo "Dolci non Dolci". Scommettiamo che rimarrai sorpreso/a?

Oltre alla quantità MINIMA di zuccheri presenti, il topping, è costituito da Marmellate o composte, realizzate rigorosamente da Oana. Quella in foto, consiste in una marmellata di Arance Amare. Leggera, delicata ed irresistibile.

Perfetto come dolce tipico nei Monti Prenestini.

Abbinato ai migliori vini selezionati, questo piatto, esprime tradizione e qualità degli ingredienti.

Venere – Riscopri le Tradizioni