Vino rosato di Toscana IGT - Lugo Rosa - Ugo Bing
Vino rosato di Toscana IGT - Lugo Rosa - Ugo Bing
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Vino rosato di Toscana IGT - Lugo Rosa - Ugo Bing
Scopri la nostra selezione di vini naturali e tradizionali al Ristorante Venere. Gusto, qualità e abbinamenti ideali per una degustazione unica.
Abbinato alla nostra cucina tradizionale, esprime autenticità e qualità degli ingredienti.
- Annata: 2022
- Vitigno: 90% Sangiovese - 10% canaiolo/colorino
- Zona di Produzione: Certaldo (Fi)
- Gradazione alcolica: 12,5 %
- Formato bottiglia: 0,75L
- Abbinamenti consigliati:
Questo vino si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche.
- Descrizione:
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Lugorosa, proviene da vigne di età compresa tra gli 8 ed i 35 anni, su terreni argillosi e di medio impasto, ricchi di ciottolami alluvionali.
Ottenuto dal salasso da uve rosse e vinificazione in bianco, svolge l'affinamento in tini di cemento a cui segue ulteriore affinamento di 8 mesi in bottiglia.
Produzione media annua di 3000 bottiglie.
Di colore rosa salmone, al naso è complesso, con sentori di mela renetta, pesca gialla e lampone.
Al palato, è morbido e fresco. La struttura leggera, ma ben definita accompagna un finale armonioso e persistente, con ritorni fruttati e una sottile vena minerale.
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