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Val Polcevera DOC

Val Polcevera DOC

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Val Polcevera Doc - Coronata - Villa Cambiaso - Liguria (zona Val Polcevera) - 13,5 %

 

Dai vitigni di uva Albarola, Vermentino e Bosco, che guardano a Levante dalle colline di Morego, fra sassi di quarzo e ardesia che si sfalda, si produce questo Bianco di Coronata. Dalla “Colonnata” su cui, fin dall’epoca dei Romani, appoggiavano i tralci. Nel parla Stendhal, nel suo, viaggio in Italia.

Al naso si presenta intenso e persistente, fine, ampio, con netti sentori vegetali floreali e fruttati di fiori d’acacia e mandorlo, pesca di vigna, mela cotogna ed umori boschivi, mentre in bocca è secco, fresco e sapido, un pò minerale, piacevolmente caldo, pieno e continuo.

 

 

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