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Ruchè di Castagnole DOCG

Ruchè di Castagnole DOCG

Prezzo di listino €29,00 EUR
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Tenuta Montemagno “Nobilis” Ruche’ Di Castagnole Monferrato DOCG - 14,5 %

Colore rosso rubino carico con riflessi granato.

Presenta note intense di rose fresche, viole, frutta rossa matura ed eucalipto. Al palato si contraddistingue per un’accattivante nota speziata di pepe e cannella.

Pigia di raspatura con fermentazione a temperatura controllata e macerazione prefermentativa a 10° C per 3 giorni e successiva fermentazione con leggeri rimontaggi per 7-8 giorni.

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