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Roero DOCG riserva - Sudisfà- Angelo Negro

Roero DOCG riserva - Sudisfà- Angelo Negro

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Roero DOCG riserva - Sudisfà - Angelo Negro

Scopri la nostra selezione di vini naturali e tradizionali al Ristorante Venere. Gusto, qualità e abbinamenti ideali per una degustazione unica.

Abbinato alla nostra cucina tradizionale, esprime autenticità e qualità degli ingredienti.

  • Annata: 2019
  • Vitigno: Nebbiolo
  • Zona di Produzione: Langhe - Roero
  • Gradazione alcolica: 14 %
  • Formato bottiglia: 0,75L
  • Abbinamenti consigliati: 

    Ottimo con i secondi piatti della cucina di terra. Ideale per accompagnare l’oca in arrosto con peperoni in agrodolce.

  • Descrizione: 
  • Macerazione: tradizionale, cappello sommerso per circa 24 giorni e 2 délestage
    Affinamento: 32 mesi totali, tra botti- barriques in rovere e bottiglia
  • Colore rosso granato intenso di bella tonalità.
    Profumi di frutta rossi e confettura, con note di vaniglia e pepe verde. In bocca ha un attacco deciso, grande struttura, con tannini evidenti, dolci e vellutati.
    Il retrogusto è ampio, caldo ed etereo.

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Venere – Riscopri le Tradizioni

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