Patate al forno
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Da sempre, le patate al forno, hanno rappresentato un piatto povero e tradizionale della cucina Italiana.
Cucinate e tagliate, sempre in modi diversi, ogni chef, domestico e non, le ripropone secondo dei canoni precisi.
Oana, con questa forma, preservando talvolta anche la buccia, riesce ad esaltarne il sapore e la croccantezza, rendendole il contorno ideale, da accompagnare ad una buona Tagliata di Manzo.
