Notturno Rosso

Notturno Rosso

Tuffoli artigianali Mancini con crema di radicchio al Nero Buono di Cori e mandorle croccanti.

Un primo piatto che racconta una ricetta di Mamma, attraverso equilibrio e intensità. I Tuffoli artigianali Mancini avvolgono una crema di radicchio morbida e vellutata, sfumata con il Nero Buono di Cori della cantina Cincinnato, vino autoctono dai toni profondi e leggermente speziati.
Il gusto elegante del radicchio incontra la ricchezza aromatica del vino, mentre le mandorle croccanti aggiungono un tocco di contrasto e freschezza. Un piatto che unisce artigianalità, tradizione e una delicata vena creativa.

Abbinato ai migliori vini selezionati, questo piatto, esprime tradizione e qualità degli ingredienti.

Venere – Riscopri le Tradizioni