RESTAURANT & COCKTAIL BAR
NORBERTUS WEISS SPEZIAL 50 cc - ristorantevenere

NORBERTUS WEISS SPEZIAL 50 cc

Prezzo di listino €5,50

DESCRIZIONE

Norbertus Weiss spezial è una specialità ad alta fermentazione dall’aspetto biondo dorato, torbido, con schiuma compatta. La particolare ricchezza del malto di frumento la rende gradevole e intensamente fruttata al palato.

Aromi dolci di malto, miele di acacia e vaniglia. Note di frutta, quali banana, mango e sentori speziati. Lascia la bocca pulita, con dolce retrogusto finale.

Gradazione alcolica: 5,8%.

STORIA

Verso la fine del 1600, la birreria di Aulendorf Oberschwaben, proseguì una tradizione sviluppatasi a partire dal 750 nei conventi e nelle abbazie della Germania, dove si produceva una birra quaresimale vigorosa e utile a mantenere in forma i monaci a digiuno.

Cominciò così la storia della Norbertus, una storia legata alla figura di Norbert di Xanten, arcivescovo di Magdeburgo, fondatore dell’ordine dei monaci Premonstratensi e patrono della birreria di Aulendorf.

Le birre Norbertus, nel rispetto delle tradizioni bavaresi, sono prodotte nel rispetto dell’Editto della Purezza del 1516, cioè solo con acqua, malto e luppolo