Nero buono IGT - Lelio - Cincinnato

• Vitigno: Nero Buono di Cori 100%
• Zona di Production: Cori (Latina, Lazio)
• Gradazione alcolica: 13% vol.
• Formato bottiglia: 0,75L
• Temperatura di Servizio: 16° - 18°C
• Abbinamenti consigliati:

  Ottimo da tutto pasto, esalta magnificamente le sue caratteristiche se accostato a pietanze dal gusto deciso, carni rosse e primi piatti ricchi della tradizione.

• Descrizione:

  Questo vino nasce dal profondo legame tra uomo e terra. Lelio, storico socio della cantina Cincinnato, ha tramandato la sua "arte" in vigna a suo figlio e poi a suo nipote: dal lavoro della loro famiglia e di tutti i soci prende vita questo rosso speciale. È ottenuto dalla vinificazione in purezza del Nero Buono di Cori, un antico vitigno di millenaria tradizione, sapientemente recuperato e rilanciato grazie a ricerche e sperimentazioni che ne hanno documentato le straordinarie qualità.

• Note di degustazione: Alla vista esibisce un colore rosso rubino intenso. Al naso si esprime con un profilo fragrante e intenso, mentre al palato si rivela un vino delicato, armonico e impreziosito da un'elegante complessità.

• Evoluzione ottimale a 2-3 anni dalla vendemmia. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.

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