Magliocco Rosso DOP - Spadafora 1915 - Calabria - 14 %

Colore rosso granato intenso, tendente al nero, fitto ed impenetrabile.

Il bouquet è ampio e complesso, netti i sentori di frutta a bacca rossa, amarena e frutti di bosco in prevalenza; cacao e cioccolata amara in evoluzione.

Vellutata morbidezza iniziale dovuta al suo esuberante grado alcolico, bilanciata da una moderata tannicità nel finale; acidità piacevolmente contenuta; un vino di grande personalità.

Ottimo con i primi piatti ricchi di sapori della cucina regionale; ideale con le pietanze base di carne, sia cucinata alla brace che in tegame.