Langhe DOC Favorita - La Frea - Poderi Cellario.
Scopri la nostra selezione di vini naturali e tradizionali al Ristorante Venere. Gusto, qualità e abbinamenti ideali per una degustazione unica.
Abbinato alla nostra cucina tradizionale, esprime autenticità e qualità degli ingredienti.
-
Annata: 2025
-
Vitigno: Favorita
-
Zona di Produzione: Carrù (Langhe)
-
Gradazione alcolica: 12%
-
Formato bottiglia: 0,75L
-
Abbinamenti consigliati:
Provatelo come aperitivo, con pesce anche crudo e antipasti delicati.
-
Descrizione:
La Favorita è un vecchio vitigno autoctono di Langa e Roero, che ben si adatta ai terreni magri, meglio se sabbiosi. Si chiama cosi’ perché un tempo si diceva che era un uva favorita, in particolare il favore le era dato dal Re Vittorio Emanuele II.
-
Vino dal colore giallo paglierino, il bouquet è fruttato e floreale: fieno, fiori freschi e banana; al palato si presenta fresco e morbido, di buon equilibrio.
- Fermentazione spontanea. Vino non filtrato e non chiarificato.
Venere – Riscopri le Tradizioni
