Ho acquistato il Greco IGT “Pantaleo” di Cincinnato durante una cena da Venere e sono rimasto piacevolmente sorpreso. Al primo sorso mi ha conquistato con la sua freschezza: sentori di pesca bianca e fiori di campo si intrecciano a una delicata nota minerale che ricorda le terre vulcaniche. Il corpo è snello ma avvolgente, con una buona persistenza che invita a un secondo bicchiere. L’ho abbinato ad un piatto di pasta ed ha esaltato i sapori senza sovrastarli.

È un vino versatile, perfetto per un aperitivo in compagnia o per un pranzo leggero all’aperto. Consiglio il “Pantaleo” a chi cerca un bianco piacevole e di carattere, senza pretese da superstar, ma capace di regalare momenti autentici di piacere.