Grappa 50° Nera - Borgo Vecchio
Grappa 50° Nera - Borgo Vecchio
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Grappa 50° Nera - Borgo Vecchio - Trento - 50 % - 1 Lt
La Grappa 50° Nera, selezionata da Venere ristorante, a Gallicano nel Lazio, proviene da vinacce a bacca rossa trentine che, dopo essere state pigiate delicatamente durante la vinificazione, vengono distillate in alambicco discontinuo a vapore e solo alla fine miscelate con esperienza dal mastro distillatore, originando una grappa cristallina dal profumo forte e di carattere con un sapore deciso ed equilibrato.
Tipologia della grappa: Grappa giovane
Uve: Le vinacce utilizzate sono provengono da tipici vitigni trentini (Teroldego, Pinot Nero e Merlot), miscelati con sapiente esperienza dal mastro distillatore.
Tipologia di vitigno: a bacca rossa
Provenienza delle vinacce (zona di origine): Uve trentine
Metodo di distillazione: Le vinacce vengono distillate in alambicco discontinuo a vapore, nel rispetto della tradizione trentina
Caratteristiche organolettiche
Colore: Cristallino
Profumo: Forte, di carattere, armonioso
Sapore: Deciso, vellutato ed equilibrato
Caratteristiche tecniche
Note: Solo per chi ama il gusto deciso e intenso di una grappa importante che lascia di se un ricordo marcato e presente
