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Erbavoglio DOC

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Erbavoglio DOC - Torraccia del Piantavigna - 100% Erbaluce - 13% Vol

 

Questo vino di Torraccia del Piantavigna è considerato il più rosso dei vini bianchi’ per le sue caratteristiche gustative molto ricche e potenti. Con 5 mesi di affinamento in acciaio e 12 in bottiglia, è un vino forte ed intenso.

Colore giallo paglierino tenue con sottili riflessi verdolini, al naso mostra piacevoli note erbacee di campo, camomilla e fieno, con ricordi agrumati riconducibili non solo al frutto ma anche al timo limone. Assaggio asciutto, gradevolissimo, giustamente fresco e sapido, si caratterizza per una complessità di spirito davvero lodevole, che si completa nella chiusura amarognola.

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