E' Rosato - Poderi Cellario
Scopri la nostra selezione di vini naturali e tradizionali al Ristorante Venere. Gusto, qualità e abbinamenti ideali per una degustazione unica.
Abbinato alla nostra cucina tradizionale, esprime autenticità e qualità degli ingredienti.
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Annata:
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Vitigno: Nebbiolo - Dolcetto
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Zona di Produzione: Langhe (Piemonte)
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Gradazione alcolica: 13,5 %
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Formato bottiglia: 0,75L
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Abbinamenti consigliati:
- Abbinamento: antipasti e grigliate estive.
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Descrizione:
- Vino rosato prodotto da un salasso di due vigne importanti. Il contatto con le bucce è di circa un giorno, in modo che possa fermentare con i suoi stessi lieviti.
Questo vino è affinato in vasche di cemento, vino non chiarificato e non filtrato.
Al naso sprigiona frutti rossi e spezie, la bocca e fresca con un bel tannino finale.
Fermentazione spontanea.
Venere – Riscopri le Tradizioni
