E’ GRINO! – Poderi Cellario - Grignolino - 12 %

Grino è una figura mitologica, ma in alcuni dialetti dell’Italia centrale viene usato per indicare due cose diametralmente opposte: una persona di altissimo oppure bassissimo “valore”. In poche parole un “fenomeno”!

E’ un vino stravagante e controverso ottenuto da fermentazione spontanea con macerazione di 3-5 giorni, non chiarificato e affinato in vasche di cemento per 8 mesi.
Il colore poco più che rosato gli dona carattere. Al naso prevalgono spezie e frutta. La bocca parte tonda e finisce con un bel tannino finale.

Proposto nella divertente bottiglia bianca da un litro.
Vino non filtrato.

Venere ristorante - Enoteca Online a Gallicano nel Lazio. Ordina i tuoi vini online, e ricevili comodamente a casa, o presso la nostra sede di Via Maestra 6.