Tentazione Tropeana
Tentazione Tropeana
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Bruschetta con cipolla di Tropea di Famiglia e guanciale di Amatrice.
Scopri la nostra bruschetta tradizionale al Ristorante Venere: pane croccante, cipolla rossa di Tropea caramellata di produzione familiare, e croccante guanciale di Amatrice. Perfetta come antipasto tipico nei Monti Prenestini.
Abbinata ai migliori vini selezionati, questa bruschetta esprime tradizione e qualità degli ingredienti.
📍 Ristorante Venere — cucina tradizionale e antipasti tipici a pochi minuti da Roma e Tivoli. Perfetto per chi cerca sapori autentici nei Monti Prenestini.
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Incredibile preparazione di prodotto semplice quanto gustoso. Le cipolle di Tropea, che adoro, sono state abilmente rivisitate esaltandone i sapori e gli aromi.
Emilio, ci ha comunicato che sono state caramellate con il Nero Buono di Cori (cincinnato), e questo infatti, le ha rese saporitissime. CONSIGLIO: se non vi dovessero piacere le cipolle, prendetele comunque! Non ve ne pentirete.
Le bruschette, sono 2 a porzione, e noi oggi, le abbiamo abbinate con un vino naturale di Riccardi Reale.