Degustazione di Vini in grotta con menù dedicato
Degustazione di Vini in grotta con menù dedicato
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Ci sono esperienze che si scelgono. Altre che si ricordano.
Degustazione in Grotta – Venere
Nel silenzio della grotta antica, tra pietra viva e luce soffusa, nasce un percorso fatto di vino naturale, memoria e racconto. Ogni calice viene aperto e guidato personalmente, ogni piatto accompagna un’emozione.
⚠️ Posti limitati in grotta – Massimo 4 ospiti per servizio
Percorso Selezione
50€ / pers.Un primo incontro con Venere. Un percorso completo, armonico, pensato per entrare con naturalezza in questo mondo.
- 3 vini artigianali selezionati e raccontati
- Menù completo in abbinamento della tradizione
- Percorso interamente guidato
Percorso Riserva
75€ / pers.Il percorso cambia ritmo. Il tempo si dilata. Qui si entra nella parte più profonda ed esclusiva dell’esperienza enogastronomica.
- Bottiglie di grande pregio e rarità aperte durante la serata
- Menù completo d'eccellenza in abbinamento
- Momento intimo di racconto e condivisione del vino
- Finale guidato tra i nostri amari o grappe artigianali
Verifica la disponibilità della Grotta
I posti sono limitati per garantire l'intimità dell'esperienza. Invia una richiesta (non vincolante): concorderemo insieme la data, l'orario e il percorso perfetto per te.
Richiedi la Prenotazione →Domande Frequenti (FAQ)
Cos'è la degustazione in grotta?
È un’esperienza guidata tra vini selezionati e piatti in abbinamento, svolta in uno spazio intimo, fresco e riservato sotto il ristorante.
Qual è la differenza tra Selezione e Riserva?
Il percorso Selezione offre 3 vini ideali per scoprire la nostra filosofia. Il percorso Riserva include bottiglie di grandissimo pregio e rarità, un menù dedicato e un finale guidato con distillati artigianali.
Quanto dura l'esperienza?
La degustazione completa ha una durata media di circa 2 ore, vissute con i giusti ritmi e senza fretta.
È obbligatorio prenotare?
Sì. Per garantire l'intimità dell'ambiente e l'apertura delle bottiglie corrette, i posti in grotta sono strettamente limitati e richiedono la prenotazione tramite il modulo.
Dove posso trovare un ristorante con degustazione di vini vicino a Roma?
Ci trovi a Gallicano nel Lazio. Da Venere uniamo una cucina della tradizione rivisitata, una cantina focalizzata sui vini naturali e l’atmosfera di un palazzo storico nei Monti Prenestini. È l'ideale se cerchi una serata enogastronomica lontano dal caos della città.
Esiste un’esperienza di degustazione di vini in una grotta vicino a Roma?
Sì, ed è il fiore all'occhiello di Venere. Sotto il ristorante si snoda una grotta antica sotterranea dove organizziamo degustazioni dedicate a piccoli produttori artigianali e vini naturali a pochi chilometri dalla Capitale.
I menu tengono conto di allergie o intolleranze?
Assolutamente sì. Nel form di prenotazione potrai già segnalare qualsiasi esigenza alimentare, allergia o preferenza vegetariana/vegana per permetterci di adattare i piatti.
Venere – Riscopri le Tradizioni
Condividi







- 5 stars: 6 (100%)
- 4 stars: 0 (0%)
- 3 stars: 0 (0%)
- 2 stars: 0 (0%)
- 1 star: 0 (0%)
Abbiamo partecipato alla degustazione vini in grotta del Ristorante Venere, a Gallicano nel Lazio, e siamo rimasti incantati. La location è qualcosa di magico: una vera grotta naturale sotto un palazzo storico del X secolo, dove ogni dettaglio racconta un pezzo di storia.
Il percorso enologico è curato con passione e competenza: abbiamo assaggiato vini laziali di altissima qualità, dal Cesanese del Piglio, ai vini naturali, abbinati ad un menù che valorizzava ogni calice.
Emilio, ci ha guidati in un viaggio sensoriale che ha unito sapori, profumi e racconti del territorio.
Consiglio questa degustazione di vini vicino Roma a chi cerca un’esperienza autentica e romantica, perfetta anche per un regalo o un’occasione speciale.
Un vero gioiello nascosto tra i ristoranti con degustazione vino nel Lazio.
Torneremo presto per provare il menù a sorpresa del Banchetto di Venere!
Che dire? esperienza da ripetere assolutamente. Con Emilio, abbiamo percorso un viaggio immersi in vini unici, mai assaggiati finora, uno più particolare dell'altro.
Consiglio questa esperienza sia per un regalo diverso, sia per chi vuole vivere una cena totalmente diversa dal tradizionale.
Bravi bravi bravi.
Un percorso incredibile, realizzato con cura magistrale, facendoci vivere incredibili esperienze, che ricorderemo per sempre.
Emilio, non è un semplice sommelier. E' capace di farti viaggiare con le sue storie ed i suoi racconti. Incredibile...non ho mai trovato nessun ristorante che ha questa particolare filosofia.
Auguro il meglio a questi due ragazzi che con passione ci hanno fatto vivere una delle serate più belle di sempre.
Ho recentemente acquistato il pacchetto degustazione in grotta, e sono rimasto piacevolmente colpito dalla professionalità e unicità dell'esperienza.
Emilio, è stato con noi quando necessario, per spiegarci le peculiarità dei vini, e dei piatti presentati, e ci ha fatti sentire come a casa. Forse anche meglio!!
Che dire, ormai credo che questa formula sarà la preferita di ogni occasione particolare. Siamo infatti stanchi dei "classici" ristoranti.
Sono anche contento che abbiano scelto di proporre vini senza solfiti. Credo sia un valore aggiunto importante.
Bravi.
Prenotando per questa incredibile degustazione di vini in grotta, pensavamo di trascorrere solo una piacevole serata. Invece, l'esperienza si è rivelata sublime ed incantevole sotto ogni aspettativa.
Emilio, si è rivelato professionale e gentile, ed i vini di Spadafora, che abbiamo degustano, esaltano la loro radicata tradizione calabrese.
Non vediamo l'ora di tornare.
Siamo venuti ieri da Venere, e in accordo con Emilio, abbiamo degustato 3 vini naturali presi dalla loro enoteca. L'esperienza è stata a dir poco incredibile ed ogni calice di vino è stato accompagnato da una portata studiata appositamente.
Consiglio assolutamente quest'esperienza a tutti gli appassionati di vino, e consiglio Venere a Gallicano nel Lazio per la loro qualità e passione.
Bravi.