Lambrosc - Bordò - Cinque Campi
Lambrosc - Bordò - Cinque Campi
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Carmenere - Bordò - Cinque Campi
Scopri la nostra selezione di vini naturali e tradizionali al Ristorante Venere. Gusto, qualità e abbinamenti ideali per una degustazione unica.
Abbinato alla nostra cucina tradizionale, esprime autenticità e qualità degli ingredienti.
- Annata: 2019
- Vitigno: Lambrosc bordò (Carmenere)
- Zona di Produzione: Puianello di quattro castella (RE)
- Gradazione alcolica: 13,5 %
- Formato bottiglia: 0,75L
- Abbinamenti consigliati:
Piatti a base di carni rosse o selvaggina
- Descrizione:
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Cinque Campi
Protagonista in questo vino il Lambrosc bordò, nome dialettale dato dai vecchi contadini in provincia di Reggio Emilia, quando non sapevano che quelle vigne fossero di carmenere.
Vecchie viti curate da Vanni, che negli anni più buoni vinifica a parte. Mai uscito prima in commercio.
Profumo molto ricco di frutta matura concentrata e spezie, poi escono note mentolate fresche.
Attacco di bocca appagante succoso fruttato di more rosse e marasche emergono poi i tannini dolci allineati, molto ben fusi e una nota legata al classico peperone.
Tiratura limitata ed etichette tutte diverse e disegnate a mano durante l’evento per i Vent’anni di arkè a Bologna lo scorso marzo. Selezionate ed etichettate a mano dal nostro staff!
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