Amaro Dodici - Borgo Vecchio
Amaro Dodici - Borgo Vecchio
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Amaro dodici - Borgo Vecchio
Scopri la nostra selezione composta da oltre 60 amari e grappe artigianali. Degustali in grotta al Ristorante Venere. Gusto, qualità e abbinamenti ideali per una degustazione unica.
Abbinato alla nostra cucina tradizionale, esprime autenticità e qualità degli ingredienti.
- Zona di Produzione: Ospedaletto (TN)
- Gradazione alcolica: 30 %
- Formato bottiglia: 0,70 cl
- Descrizione:
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Questo Amaro Dodici, è la nuova versione senza canfora del nostro famoso Amaro del Borgo®, dal gusto più delicato e meno balsamico.
Dalla selezione di ben dodici erbe alpine e piante aromatiche, lasciate macerare seguendo una tradizionale ricetta, viene estratto questo piacevole amaro. Il lento processo di infusione a freddo e il riposo in botti di rovere per non meno di 6 mesi, contribuiscono a rendere il gusto elegante ma deciso, che ricorda le dolomiti.
Erbe: Aloe, Mirra, Zafferano, foglie di Cassia, radice di Rabarbaro, radice di Curcuma, Manna, Teriaca Veneziana, radice di Carlina, radice di Angelica, radice di Liquirizia, radice di Genziana.
Invecchiamento: viene lasciato riposare per non meno di 6 mesi in barriques di rovereCaratteristiche organolettiche
Profumo: Intenso, delicato
Sapore: Delicato e morbido, con note equilibrate amare.
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Selezione incredibile effettuata dal ristorante Venere. Ormai è il nostro punto di riferimento per l'acquisto di questi prodotti. Emilio, appassionato di questi amari, ha saputo cogliere ogni sfumatura di questi incredibili amari, consigliandoceli al meglio.
Non vedo l'ora di provarne altri.