L’Amaro AMARA nasce selezionando le migliori scorze di Arancia Rossa di Sicilia IGP, che produciamo nei nostri aranceti, l’acqua delle sorgenti e le erbe spontanee dell’Etna.
Un liquore che rappresenta la quintessenza della Sicilia.
L'arancia rossa di Sicilia IGP
Coltiviamo senza chimica, raccogliamo a mano e imbottigliamo puro nettare di “Arance Rosse di Sicilia IGP”.
Coltiviamo nei nostri agrumeti le “Arance Rosse di Sicilia IGP”
Le selezioniamo con cura e le sbucciamo a mano una ad una
Mettiamo le scorze in infusione multipla, ripetuta 7 volte, con alcool e erbe spontanee
Aggiungiamo acqua purissima della sorgente dell’Etna.
NATURALE E ECOSOSTENIBILE
AMARA è un amaro naturale perché prodotto con “Arance Rosse di Sicilia IGP” coltivate, evitando l’uso di sostanze chimiche.
Negli aranceti, usiamo un sistema di irrigazione a goccia che, rispetto al passato, permette di risparmiare il 30% di acqua, aiutando così l’ambiente.
Selezionato da Venere ristorante a Gallicano nel Lazio.
