A Pasta Ammuicata

A pasta Ammuicata

Nata da una tradizione popolare calabrese/siciliana, fatta di assoluta povertà, questo celebre piatto, composto da ingredienti "semplici", racchiude anni di Tradizioni e ricordi.

Composto da Tonnarelli freschi realizzati a mano, mollica di pane tostata e ripassata in padella con olio, aglio e n'duja di famiglia.

Nella nostra famiglia, grazie a mia zia Rosalia, lo prepariamo spesso, ed è piacevole rivivere con voi questa tradizione.

Abbinata ai migliori vini selezionati, 'a pasta Ammuicata, esprime tradizione e qualità degli ingredienti.

Venere – Riscopri le Tradizioni