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A Pasta Ammuicata

A Pasta Ammuicata

€12,00 EUR
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A PASTA AMMUICATA
Nata da una tradizione popolare calabrese/siciliana, fatta di assoluta povertá, questo celebre piatto, composto da ingredienti "semplici", racchiude anni di Tradizioni e ricordi. 
COMPOSIZIONE 
Tonnarelli, Mollica di Pane tostata ripassata in padella con olio, aglio, n'duja ed una spolverata di pecorino. 
In famiglia, grazie a mia zia Rosalia, lo prepariamo spesso, ed è piacevole ricordare con Voi, i bei tempi, nelle sale da pranzo, di una volta.
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Customer Reviews

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Enrico D.

Piatto unico, della tradizione calabrese. Lo abbiamo assaggiato oggi, e confermiamo l'assoluta qualità dei primi realizzati dalla chef Oana al ristorante Venere.
Si sente l'amore con cui preparano le pietanze, e consigliamo a tutti di venire ad assaggiare tutto il menù.