Venere e Spadafora. Il 28/11 degustiamo un sorso di Calabria.

Degustazione con i Vini di Spadafora al Ristorante Venere.

Il Ristorante Venere, immerso nella suggestiva cornice dei Monti Prenestini, vi invita a un appuntamento unico e imperdibile: la degustazione di vino, con Spadafora (Calabria) in programma il 28 novembre 2025.

Un evento pensato per chi ama il vino, la buona cucina e le atmosfere speciali. Tra luci soffuse, calici che brillano e piatti preparati con cura, la serata sarà un vero viaggio sensoriale capace di unire mistero, tradizione e convivialità.

🥂 I protagonisti della serata: i vini di Spadafora

La famiglia Spadafora, vanta una tradizione secolare nel settore, sono quattro infatti le generazioni che legano il nome Spadafora al settore enologico.

L’attività ha inizio nel 1915, quando Ippolito Spadafora si avvicina al mondo del vino iniziando il commercio di vini sfusi tipici del territorio. E’ doveroso fare un grande plauso a questo piccolo grande uomo in quanto, in un difficile momento storico, seppe tenacemente consolidare e sviluppare quanto ereditato dal padre.

Nel 1968 un radicale cambiamento nelle attività aziendali, Domenico Spadafora, figlio di Ippolito, vista l’evoluzione del mercato, volle perseguire una strada totalmente nuova rispetto al passato. Trascurando la vendita tradizionale del vino sfuso, iniziò con l’imbottigliamento dei vini tipici e la distribuzione su tutto il territorio regionale. La sua intuizione fù di fondamentale importanza, in quanto si rivelò una svolta per lo sviluppo futuro delle attività aziendali.

La famiglia Spadafora, da cento anni è un punto di riferimento dell’enologia calabrese.

🍽️ L’esperienza al Ristorante Venere

Non solo vino: la cucina del Ristorante Venere accompagnerà la degustazione con piatti creati appositamente per l’occasione, capaci di esaltare ogni sorso e rendere l’esperienza ancora più completa.

La filosofia del nostro ristorante è quella di unire tradizione e innovazione, con ingredienti genuini e selezionati. Ogni abbinamento sarà pensato per armonizzarsi con i vini di Spadafora, creando un equilibrio tra gusto, emozione e atmosfera.

Un’atmosfera unica realizzata dal Bernini

Venere, luogo di ritrovo dell'arte e della cultura (oltre che del buon cibo), assume sempre di più il ruolo di riferimento nel settore. L'eredità del Bernini, ha infatti conferito a questo luogo una magia senza eguali, capace di rendere una semplice cena, un'esperienza inimitabile.

Questo, sarà un evento perfetto per chi cerca un’esperienza diversa da vivere fuori Roma, tra buon vino, cucina di qualità e un ambiente intimo e accogliente.

🍷 Perché partecipare?

• Scoprire i vini di Spadafora, una delle eccellenze italiane e calabresi.
• Vivere un’esperienza unica nei Monti Prenestini, lontano dal caos di Roma.
• Trascorrere una serata in una cornice elegante e suggestiva.

Venere – Dove il gusto incontra la magia